宝宝夏季营养要掌握的食谱
时间:2017-07-23 21:25 来源:互联网 作者:娱乐 点击:
  主食:银丝卷,绿豆粥。
  菜类:三色鸡米。
  特点:银丝卷香甜松软,绿豆粥清热解毒,三色鸡米色、香、味俱全。
  银丝卷
  原料:富强粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,发酵粉适量。
  制作:
  1.在350克面粉中放入发酵粉,待面发起备用。
  2.将余下的150克面粉揉匀,加入白糖抻成细丝,蘸上香油。
  3.将发好的面擀成皮,包进细丝制成银丝卷,蒸熟即可。
  绿豆粥
  原料:绿豆1OO克,大米75克。
  制作:将大米和绿豆混合煮至绿豆熟烂。
  三色鸡米
  原料:鸡肉300克,胡萝l、l个,芹菜1棵,葱花、姜求各6克,精盐、植物油适量。
  制作:
  1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。
  2.鸡肉上浆后滑油。
  3.油热后,用葱花、姜末炝锅,再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒,待熟后,加入精盐即可。